Agaricus Bisporus (Champignon)

Agaricus Bisporus (Champignon)

Oggi parliamo di  Agaricus Bisporus (Champignon)     L’Agaricus Bisporus altro non è che il famoso fungo Champignon, uno dei funghi più usati in cucina sia fresco in insalata che cotto; come condimento per pasta, riso o zuppe e infine come contorno. Si trovano facilmente al supermercato oppure dal verduraio, sono di facile coltivazione ed…